Es Kristal Taro

Es Kristal Taro
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0RwOsqpTdtFZuxkCcUhdrNfEh7DdkqeFRr80b8lugr2iKksMxtUScS89nRUh-oI3ZcnvAdNmSUhWRQz6ksXclv-hwnxS1Ko4k0Wijr0g4oIS1iEOP1eSqBFc6JNKELpnlkYXynDivhVy9/s72-c/Es_Kristal_Taro.jpg

Es yang satu ini pasti semua suka. Butiran kenyal-kenyal gurih dengan kuah susu yang manis dan dingin bakal menggoda si Kecil untuk menambah lagi! Keunikan es ini terletak pada bahan utamanya yaitu talas ungu. Penasaran gimana rasanya? Coba bikin di rumah, yuk! ^o^
Sumber: www.sahabatnestle.co.id


Perkiraan Waktu Pembuatan: 
60 Menit

Bahan-bahan:
100 gram talas ungu rebus, potong dadu kecil
sendok makan pewarna ungu
sendok makan tepung kanji
 
 Kuah:
100 ml santan
sendok makan gula pasir
½ sendok teh vanili bubuk
½ sendok teh garam
sendok makan Nestlé DANCOW 1+ Madu, larutkan dalam 150 ml air
 
 Pelengkap:
 Es batu,serut kasar
sendok makan susu kental manis cap Nona

Cara Mengolah:
1. Lumuri potongan talas dengan pewarna hingga rata.
2. Gulingkan dalam tepung kanji hingga rata.
3. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
4. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Kuah: Rebus santan, gula, vanili dan garam hingga mendidih. Angkat.
6. Aduk-aduk hingga hangat.
7. Masukkan susu DANCOW, aduk rata.
8. Sajikan butiran talas rebus dengan Kuah, es serut dan susu kental manis.
9. Sajikan dingin.


Tips:
- Gunakan talas Pontianak yang berwarna ungu, jika tidak ada gunakan talas Bogor yang tua umbinya.


Informasi Nutrisi:
Kalori : 132 kkal
Lemak : 3.33 g
Protein : 1.7 g
Karbohidrat : 24 g
Serat : 1.18 g

Related product you might see:

Share this product :

Posting Komentar

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
Copyright © 2011. Made In Indonesia - All Rights Reserved
Template Created by Creating Website Published by Mas Template
Proudly powered by Blogger | 2013 Templates